首页 红网消费

春节不打烊!长沙这10家网红餐厅堪称“最敬业”!过年上街觅食全靠它们了!

时间:2019-02-05 栏目:新闻

过年啦,朋友们想好去哪吃了吗?


点击上方蓝字“红网消费

告诉你在长沙还能这样生活

春节越来越近了

亲朋好友间约饭聚会又双叒叕来了~

不知大伙儿有没有感觉

过年放假期间

不仅吃不到外卖了

而且好多餐厅都不营业!

比如楼下这位“文和友童鞋”过年就要放假!




多少次走到餐厅门口

却发现门上是

“老板回家过年,暂停营业”

这年味那么浓,这城市那么空~



小编呕心沥血打了无数个电话

把手机的电量都用光了

才收集了这份长沙春节不打烊网红饭店指南

解决广大“留守儿童”的餐饮问题


湘菜居多

火锅、自助餐、夜宵也有

偶尔来一餐异国料理也不错

顺序随机,排名不分先后~


记得点击 “好看”“收藏”“转发”一条龙哦!!

莫舍 中式创新料理

这是一家被法国厨皇会授予五星餐厅,中法餐饮在这里得到恰到好处的融合。它,是莫舍。


低调奢华的水晶灯悬挂于顶,暖黄的微光映衬着星星点点的烛光,静逸舒适的开阔空间里,柔柔的女声在轻吟浅唱,墙壁上投影着卓别林的怀旧电影,一派岁月静好。超浪漫超带感有木有!


春节期间,莫舍将正常营业,想要换换口味的小伙伴,不妨来这感受一波,中法餐饮完美融合,氛围精致而具仪式感~



比如,这道莫舍牛排精选澳洲草饲安格斯牛第6到第8对肋骨,经过了48小时秘制工艺,咀嚼的瞬间,你能感受到全熟的肉质、浓郁的卤香在唇齿间喷涌!


黑椒酱汁淋在切好的牛肉上,肉欲满满。咬上一口,牛肉质紧而韧嫩,浓郁的卤水香气在唇齿之间肆意蔓延开来,肉中带筋,口感丰富而带着嚼劲。


还有超美味的莫舍燕窝,以醇厚的牛油果泥打底,加上洁白晶莹的印尼官燕,一同入口,层次丰富,口感顺滑绵密,吃上这一口,可以说是hin美颜啦!


莫舍

地址:国金中心3楼L317B


//
伍厚德堂

穿越古今 寻味湘菜里的老长沙

//


伍厚德堂是长沙中西合璧富丽型民居代表作之一,也是老长沙特色的主题餐馆。


公馆建在1米高的台基上,琉璃筒瓦,尖坡屋顶,砖木结构,粉墙围护。每层房屋数间,大小不一,分布各异,一二层均设有会客大厅。老宅的后栋还有一露天小花园,有假山、花草、六角亭等。假山喷泉,灯光耀眼,每一处细节似乎都在宣扬这里曾经的辉煌。


“伍厚德堂”建于一九四六年,位于原坡子街的制高点,是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆。“厚德堂”取名于老子“上善若水,厚德载物”。


桃子紫苏姜,是长沙十分出名的一个老式点心,伍厚德堂将它做成了凉菜,健胃健脾,生津止渴,在品尝重油重辣的老长沙菜之前,先来一道软嫩酸甜的桃子紫苏姜开开胃也是不错的。


伍厚德堂的招牌菜——孜然寸骨,选用猪身上的软骨、脆骨,一头猪身上只有4根,可见选材的精细,先将寸骨进行卤制入味,再撒上葱花、孜然、秘制酱料,一口咬下,肉质饱满,脆骨劲道,口味十足。

  

伍厚德堂还有一道特色菜——伍婆婆蒸肉,选用精细的五花肉,先蒸,将里面的油脂挥发出来,确保没有特别滑腻的感觉后,再加上长沙人最爱吃的豆豉、剁辣椒,还原最本真、最市井、最古法的老长沙味道。


趁着喜庆喧嚣的春节假期,在闹市中的一处清净地,吃着老长沙的菜,看着青花的瓷碗,穿着民国服装的服务员,湘剧、湘绣,找到老长沙的回忆,别样霸气的享受!


伍厚德堂

人均消费60元

地址:坡子街伍厚德堂公馆内

春节营业时间10:30—14:20、16:30—21:00



      鹅夫人      

米其林一星小公举

灰紫色调的装修,打上射光,把整个餐厅冷冷的神秘感烘托出来,迷离而高贵,桌与桌之间恰到好处的距离,让聊天宴请保持在舒服的状态。


作为人均1的“米其林一星餐厅”,鹅夫人自开业以来就人气爆棚,逢节假日不提前领号,压根吃不到~


悄悄“剧透”一下~小编从店员小姐姐处了解到,春节期间,鹅夫人坚持一贯的“现场领号”就餐,不接受电话预定哦~

  

招牌烧鹅是鹅夫人进店必点。烤制金黄的烧鹅表皮十分酥脆,咬下去「咔嚓」声响,随后须臾而化,每嚼一口,皮脆、肉嫩两层口感,满满都是鹅肉鲜香。推荐蘸上酸甜梅子酱,美味更升级~


还有“浓”而不腻的古法烟熏肥肝、喷香酥脆的秘制椒盐下巴 、口感Q弹顺滑的干炒牛河、包含足足3个完整大虾仁的水晶虾饺皇、爆浆流沙包……还有超地道的港式奶茶,小编亲测超好喝!


鹅夫人

地址:国金中心商场第四层L403及L404号商铺(国金中心店)

春节营业时间:11:00—14:00   17:00—21:00


火宫殿
▲▲▲

火宫殿,长沙餐饮界百年老字号“龙头老大”,来长沙必去的打卡胜地!糖油粑粑、葱油饼、春卷、臭豆腐、八宝果饭、刮凉粉、凉面等等,在这里都能够一网打尽。


除了吃吃吃,还有超喜庆的庙会等你来嗨!从腊月二十八持续到正月十五,火宫殿庙会的热闹不NG!


火宫殿

地址:天心区坡子街127号

电话:0731-85814228

营业时间:全年不打烊,6点至次日凌晨2点

过年活动:初一至初六国家级非遗庙会


麓湘小镇



开业10余年、分店遍布北上长的TA

全店格调小资,满满的法式风情

处处都透着浪漫,是聚餐约会首选地



这里的桌位安排比较松散,包间可以放下帷幔,与其他顾客隔离开来,环境惬意轻松。



招牌菜“10分30秒剁椒鱼头”精选2至2.2斤的大鱼头,10分30秒的蒸煮时间,正好保证了鱼头的味美汤香。饱满的肉质,加上汤汁,沾上酸爽的剁椒,酸辣鲜嫩的鱼肉在唇齿间汇聚,再配上劲道十足的面条,在鱼头的汤汁里涮一涮,搅拌均匀,胃口大开。



猪手煲土鸡是每日限量20份的招牌菜,卖完就没有了。这道菜在麓湘小镇一卖就是十年,每份猪手煲土鸡都是当天早上开始新鲜煲制,需要熬制5个小时,从厨师们早上上班时就开始制作。砂锅中的猪手和土鸡,在充分吸收了秘制汤汁后,吃起来肉质香软,肥而不腻。


麓湘小镇


乐和城店

地址:长沙市黄兴中路188号乐和城3楼

电话: 0731-82222959


万达店

地址:长沙市开福区湘江中路589号万达广场4楼

电话: 0731-89703088


德思勤广场店

地址:长沙市雨花区韶山南路与湘府路交会处德思勤城市广场四季汇购物中心5楼

电话: 0731-84135886


金茂广场店

地址:长沙市岳麓区梅溪湖环湖路1177号金茂广场3楼

电话:0731-89510751


保利MALL店

长沙市劳动东路268号长沙保利MALL5楼

电话:0731-85310515


富兴广场店

地址:长沙市开福区芙蓉中路一段303号

富兴·世界金融中心6楼

电话:0731-82718820


九龙仓店

地址:长沙市芙蓉区东牌楼长沙国金中心商场5楼


营业时间:春节不打烊


壹盏灯


排队是壹盏灯的常态,不爱排队的长沙人,在正宗的老长沙口味面前放下了身段,不少外地游客更是把这当做第一站,提着行李箱来打卡。



这道酸辣鱿鱼卷突出“酸”“辣”二字,是下饭一绝!长沙菜爱以花刀碎丁的形态出现,是因为这样入味最深,拌饭最佳。



还有这道特色“鸭掌筋”,一只鸭掌扯出一根筋,化身香辣筋脆的美味。在搭配小红椒与大蒜叶猛火翻炒后,沾满辣椒籽的鸭掌筋一口入魂,先脆后嫩,嚼动随着骨传导传入耳膜,劲辣充斥到鼻腔,“一口就上头”!


壹盏灯

华远店

地址:长沙市天心区坡子街华远悠优港2楼

电话:0731-88779990


九龙仓店

电话:0731-88778889

地址:东牌楼蚂蚁工坊2楼


乐和城店

电话:0731-88776669

地址:黄兴中路188号乐和城四楼


雨花亭店

电话:0731-88776667

地址:新建西路28号奢泊艾斯酒店一楼


德思勤店

电话:0731-88775557

地址:湘府中路德思勤广场四季汇负一楼



大鱼海堂


360个自助餐位和12个多功能包厢,走进大鱼海堂·海鲜姿造,就已置身于极富仪式感的就餐空间之中。



吃海鲜,讲求的就是一个“鲜”字。在这里,可以吃到平日很少能品尝到的珍馐美味。例如这款重达200多斤的日本蓝鳍金枪鱼,素有“刺身之王”之称,经过厨师细致而迅速地解体,成为一道肉质细腻,并伴随天然香气与回甘的舌尖美食。



值得一提的是,大鱼海堂不仅有鲜美的海鲜区域,还提供了日式铁板烧、炭烤、甜品和酒水饮料等区域,超适合春节期间想去大快朵颐的小伙伴~


大鱼海堂

地址:湖南省长沙市开福区芙蓉中路一段442号

春节营业时间:12:00—14:00   18:00—21:00

凑凑


“让美好相聚而沸腾”是湊湊火锅店的slogan。『励志锅』台式麻辣锅、『表白锅』番茄牛膝骨锅、『聚会锅』珍鲜菌菇锅、『治愈锅』老四川麻辣锅、『美颜锅』五色芙蓉锅,选择多样。


其中,台式麻辣锅最能体现台湾人的温柔。以牛骨加鸡骨为基底,并加入新鲜果蔬汁,汤头浓郁,味道清润,温和的辣却又不失口感。



大厅多是2-6人桌,如果人再多些,包厢是不错的选择。落座以后会奉上一杯由生铁铸造茶壶现泡的大麦茶,铁壶泡茶,口感更佳之外也别具仪式感。碗碟凹凸的纹理,细腻精巧带来厚重的质感。



台式麻辣锅里浸泡着大块的鸭血和豆腐,老卤熬煮8小时入味。鸭血鲜嫩不烂,豆腐紧实,气孔多汁,集齐辛、香、麻、辣、甘、醇六味,超赞有木有~



春节期间,一家老小围桌而坐,吃着热气腾腾的火锅,想想就美滋滋~


凑凑

地址:长沙市芙蓉区东牌楼长沙国金中心商场7楼

营业时间:11:00—14:00 (除夕当天)

              11:00—2:00(初一至初六)


蛙来哒

作为炭烧牛蛙的创始者,蛙来哒人气一直火爆。每次路过都能看见门口排着长队。12种口味的牛蛙分为了两大帮派,泡锅派和平锅派。圆的是浓浓汤汁的泡锅,平的是置于铁板上的炭烧牛蛙锅,各有各的风味,任君挑选。


蛙来哒

万达店: 开福区万达商业广场4楼4010B号商铺0731-85719556

1、2月3日(农历29日)10:00-23:00;    

2、2月4日(除夕)10:00-18:00;

3、2月5日(初一)10:00-21:00;

4、2月6日-10曰(初二至初六) 原营业时间;

5、2月14日(情人节):10:00-自然闭店; 

6、2月19日(元宵节):10:00-23:00;

九龙仓店:国金中心商场6楼L6 1584489556

万家丽店:万家丽国际购物广场7楼 0731-84628556

大年三十营业至下午3点,其他正常时间

梅溪湖店:岳麓区步步高梅溪湖新天地商场L2层 0731-88329556

大年三十营业到下午3点,其他正常时间


费大厨辣椒炒肉

创立于2003年,目前直营门店30余家,分布于深圳、湖南长沙等地,费大厨辣椒炒肉作为“湖南招牌菜,很香很下饭”,保证当天新鲜的土猪肉,6小时左右抵达餐桌,始终坚持做到天天新鲜。


小锅现炒,绝不隔夜;只选用无添加、纯天然谷物喂养,300天出栏的土猪,肉很香、很下饭;20年匠心专注,传承父亲最笨的做菜手艺,少放调料,还原上世纪80年代土猪肉的味道。



费大厨辣椒炒肉


世纪金源店:开福区金泰路199号世纪金源购物中心2楼0731-85161777

凯德壹中心店:岳麓区茶子山路凯德壹中心四楼 0731-82236777  

雨花凯德店:初一、初二正常营业 雨花区韶山中路421号凯德广场4楼 0731-85925777

中海店:天心区中海环宇城4楼 0731-89863777

新城吾悦店:长沙县特立东路与东四路交汇处新城吾悦广场4楼 0731-86171777

乐和城店:芙蓉区黄兴中路乐和城5楼 0731-85596777

华创店:开福区华创国际广场3楼 0734-88106777

保利店:雨花区劳动东路沙湾公园保利mall5楼0731-85595777

开福万达店:开福区万达广场4楼 18152746981

悦方店:天心区坡子街悦方商场四楼0731-89706777

泊富店:开福区泊富国际|city美好生活中心4楼0731-89791777

金茂店:岳麓区梅西湖路金茂览秀城2楼 0731-89836777

万家丽店:芙蓉区万家丽广场8楼0731-89712777

社区店:雨花区左家塘街道车站南路80号0731-89726777



看完是不是觉得

春节吃什么再也不用愁啦?


不过

“计划赶不上变化”

大家要去吃饭的话

还是先打个电话问问比较保险

不然扑个空就糟心了


 小编乐姐的微信来了

ID:cslife16

长按二维码欢迎来聊骚


来源掌上长沙综合长沙吃货团、长沙吃喝玩乐、长沙美食小分队等

图片综合于网络,由红网消费整理发布

如有侵权请告知,我们将及时处理

标签: 长沙全靠上街打烊觅食

热点文章

相关文章